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J’ai commencé à m’intéresser au café en entrant dans le monde pro, principalement à cause des distributeurs de café que je trouvais imbuvables. J’ai donc cherché une machine compacte que je pourrais glisser dans mon sac… et c’est là que je suis tombé dans ce véritable rabbit hole. Depuis, le café est devenu une vraie passion !
J’ai une nette préférence pour le slow coffee, et plus particulièrement pour les cafés très fruités. Je suis toujours curieux de tester de nouveaux cafés de spécialité, d’explorer différentes méthodes d’extraction et de comparer leurs effets sur les arômes. J’adore aussi échanger des recettes, des astuces et tout ce qui peut aider à sublimer une tasse !
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Bienvenue à toi @Boluge
Et surtout, bienvenue dans le monde du café