Bonjour @St-Bonnet Désolé pour la lenteur de ma réponse. En vacances je ne prend pas soin de veniir sur le forum aussi souvent ce cela (le Discord du site est beaucoup plus actif). Je ne sais pas du tout comment fonctionne les machines automatiques. Mais étant donné que beaucoup de modèles extraient à une pression semblable aux machines pressurisées mais également au vu du type de créma obtenu, je pense que la méthode d'extraction doit-être "pressurisé". Il y a eu effectivement beaucoup de progrès depuis quelques années sur les machines à café. Et d'une machine à l'autre, même sur une même catégorie de prix on peut trouver des différences significatives au niveau des armes obtenus. Les filtres ont un impact, la douchette a impact également, tout comme la température de l'eau ou encore la mouture du café. Dans les deux cas, moulez vous vous même votre café ?

Bonjour J’ai deux autres questions J’ai une fuite de vapeur par le manomètre situé au dessus de la colonne de verre qui entraîne de la buée et m’oblige à sortir le capot et le plastique transparent! Quel site permet d’avoir des pièces détachées qui ne sont pas des entretien courant comme les joints mais des pièces cassées ou perdues

Pour en revenir au Xbloom @Ethamin , as tu totalement abandonné la réalisation manuelle de café ? Faire du v60 par exemple etc...

@Mr.Hibou ca marche n'hésite pas si tu as d'autres questions

Merci pour ce tutoriel ! Il existe plusieurs méthodes pour préparer un espresso. Par exemple, on peut fixer le porte-filtre avant de lever le levier, à condition de le faire lentement. Sinon, un vide peut se créer, risquant de briser la galette de café et d'entraîner du channeling. Avec ma La Pavoni, j'ai également remarqué un autre problème : un jet d'eau trop puissant qui frappe directement le café et crée un cratère dans la galette. Cela ne semble pas être un souci généralisé, car mes recherches n'ont rien révélé à ce sujet. Cependant, après avoir remplacé la douchette, j'ai constaté une amélioration. Quoi qu'il en soit, je recommande vivement l'utilisation d'un puck screen. Non seulement il protège la galette, mais il évite aussi de salir la machine.

Content d'avoir pu t'aider :).